Receta de Macarrão com Brócolis ao Forno

Se você gosta de algo leve e cheio de sabor, então este macarrão com brócolis ao forno é para você! Um prato simples que combina perfeitamente os ingredientes frescos da primavera. Preparamos essa receita para deixar a sua mesa impecável!

Materiais:

• Macarrão de acordo com as suas preferências
• Brócolis, cortado em caules e bifocais
• Cogumelos secos ou frescos (opcional)
• Aceitunas pretas, a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Sal a gosto
• Molho de tomate caseiro ou pronto ao seu critério

Passos:

1. Cook the macaroni until al dente according to the package instructions.
2. Meanwhile, steam the broccoli florets and stems until they are tender but still bright green. Set aside.
3. In a separate pan, saute the mushrooms (if using) in olive oil until golden brown. Add the tomatoes and cook until the mixture thickens slightly.
4. Mix the cooked macaroni with the sautéed vegetables and spices. Season generously with salt and pepper to taste.
5. Bake the macaroni and broccoli dish for about 20 minutes at 180°C (350°F) until bubbly and golden on top.

Este prato é uma ótima escolha para uma refeição leve e saudável. Aproveite!