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Macarrão com polvo, alho e óleo

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Receita de Macarrão com Polvo, Alho e Óleo: Delicia Simples

Macarrão com polvo, alho e óleo é uma receita clássica que combina ingredientes simples para um prato delicioso. Perfeito para aqueles dias em que você quer preparar algo rápido e saboroso.

Ingredientes Essenciais:

  • Macarrão
  • Polvo pequeno ou filetes de polvo
  • Alho
  • Sal

Para deixar o prato ainda mais perfeito, você pode adicionar um toque extra com coentro, pimenta-do-reino e azeite.

Método de Preparo:

  1. Colete os ingredientes necessários para a receita.
  2. Cozinhe o macarrão na água salgada até que fique al dente, reserve um pouco da água de cozimento.
  3. Frite o polvo em uma panela com óleo suficiente até ele ficar crocante e dourado.
  4. Adicione o alho ao polvo frito e refogue com os restantes ingredientes, misturando bem.
  5. Junte o macarrão à mistura de polvo, e despeje um pouco da água reservada para ajudar na fusão dos sabores. Misture tudo até obter a consistência desejada.

Pronto! Agora você pode servir seu macarrão com polvo, alho e óleo, com um bom pão ou arroz para complementar.