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Macarrão com polvo, alho e óleo
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Receita de Macarrão com Polvo, Alho e Óleo: Delicia Simples
Macarrão com polvo, alho e óleo é uma receita clássica que combina ingredientes simples para um prato delicioso. Perfeito para aqueles dias em que você quer preparar algo rápido e saboroso.
Ingredientes Essenciais:
- Macarrão
- Polvo pequeno ou filetes de polvo
- Alho
- Sal
Para deixar o prato ainda mais perfeito, você pode adicionar um toque extra com coentro, pimenta-do-reino e azeite.
Método de Preparo:
- Colete os ingredientes necessários para a receita.
- Cozinhe o macarrão na água salgada até que fique al dente, reserve um pouco da água de cozimento.
- Frite o polvo em uma panela com óleo suficiente até ele ficar crocante e dourado.
- Adicione o alho ao polvo frito e refogue com os restantes ingredientes, misturando bem.
- Junte o macarrão à mistura de polvo, e despeje um pouco da água reservada para ajudar na fusão dos sabores. Misture tudo até obter a consistência desejada.
Pronto! Agora você pode servir seu macarrão com polvo, alho e óleo, com um bom pão ou arroz para complementar.