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Mambembe
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Receita de Mambembe: Delícia Brasileira
O mambembe é uma deliciosa especialidade da culinária nordestina que faz sucesso em todo o Brasil. Esta receita tradicional utiliza ingredientes simples e saborosos, sendo uma das iguarias preferidas pelos amantes de culinária regional.
Ingredientes Principais
- Pescada defumada
- Cebola
- Pimenta-do-reino
- Sal
- Bisque
A combinação perfeita desses ingredientes é o segredo para um mambembe autêntico. Adicione também algumas gotas de azeite de dendê, se desejar, para intensificar ainda mais o sabor.
Passos Fáceis
- Preaqueça uma panela grande e adicione um pouco de azeite para dar gosto.
- Corte a cebola em pedaços finos e refogue até ficar translúcida.
- Adicione a pescada defumada, salteie por alguns minutos até dourar levemente.
- Misture o bisque e deixe ferver.
- Acrescente a pimenta-do-reino e tempere conforme seu gosto. Finalize com mais azeite de dendê para uma cor intensamente tradicional.
Prepare-se para saborear um verdadeiro clássico da culinária nordestina!