Receita de Massa para Salgados Integrais

Se você está à procura de uma receita simples e saborosa de massa para salgadinhos integrais, esta é a melhor opção! Esse tipo de salgado é perfeito para aqueles momentos em que o apetite pede algo leve e saudável. Continue lendo para descobrir todos os detalhes!

Ingredientes Necessários

• Farinha de trigo integral: 300g
• Batata palha, ralada: 150g
• Cebola roxa picadinha: 1 unidade
• Folhas de manjericão secas: 2 colheres (sopa)
• Azeite extra virgem: 3 colheres (sopa)
• Sal a gosto

Modo de Preparo

Preaqueça a massa antes do uso.

1. Misture bem todos os ingredientes em uma tigela. O ideal é usar o mix de folhas e batata palha para ter uma consistência adequada.
2. Coloque a mistura em um recipiente que suporte moldar salgados, distribuindo-a uniformemente dentro do mesmo.
3. Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de utilizar. Isso ajuda na coesão da mistura e facilita o trabalho com os salgadinhos.

Experimente variar os ingredientes, como adicionar alho ou outros legumes ralados.

Dicas de Sirupação

• Adicione ovos batidos para tornar a massa mais úmida e coesa.
• Utilize farinha integral diferente, como a de aveia ou centeio, para diversificar ainda mais o sabor.
• Pode-se misturar temperos e especiarias conforme sua preferência pessoal.

Caso tenha dúvidas sobre qualquer detalhe da preparação, não hesite em perguntar! Compartilhe suas experiências com essa massa para salgados no grupo de discussão de culinária. Boa sorte e boa refeição!