Receita de Molho de Frutos do Mar para Chamar a Família

O molho de frutos do mar é perfeito para dar um toque especial em suas receitas! Este molho não apenas realça o sabor dos frutos do mar, como também adiciona complexidade e harmonia às combinações com outros ingredientes. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes:

• 100g de frutos do mar frescos
• 2 dente de alho
• 1 pimenta verde ou vermelha
• 3 tomates maduros
• 1/4 de cebola roxa
• Azeite extravirgem
• Sal a gosto
• Porco seco (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte os frutos do mar em pedaços menores e reserve.
2. Em uma panela, refogue o alho e a cebola roxa com um pouco de azeite até ficarem transparentes.
3. Incorporar os tomates cortados aos pedaços dos frutos do mar. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que a textura esteja consistente.
4. Adicione a pimenta verde, sal e o porco seco (se estiver usando). Deixe refogar por mais alguns minutos.
5. Misture o molho com os frutos do mar e deixe tudo cozinhar até que esteja ao gosto.

Este molho de frutos do mar é uma delícia para servir em sopas ou pratos principais. Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com essa combinação saborosa!