Moqueca Rápida ao Forno: Sua Receita Facil!

Moqueca é uma das delícias culinárias típicas da cultura brasileira. Em particular, a moqueca rápida ao forno é perfeita para aqueles dias em que queremos aproveitar uma refeição leve e saborosa sem gastar muito tempo na cozinha.

A preparação de uma moqueca não requer técnicas complexas, mas aqui está um guia rápido e fácil para você fazer a sua própria versão. Confira as dicas e ingredientes:

Ingredientes:

• Frango descascado (ou peixe de preferência)
• Cebola
• Coentro
• Pimenta-do-reino
• Óleo
• Sal
• Banana doce (opcional)
• Limão
• Tomate fresco
• Manga ou laranja (para adoçar)

Passo a Passo:

1. Comece cozinhando o frango com cebola e coentro no óleo.
2. Aos poucos, adicione os demais ingredientes. Você pode escolher entre usar banana doce para adoçar ou laranja/manga.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino à gosto.
4. Ferva por alguns minutos até que o frango esteja cozido.
5. Enquanto isso, pré-aqueça seu forno e coloque a mistura em uma bandeja de forno.
6. Leve ao forno preaquecido para cozinhar mais um pouco. O tempo varia dependendo da quantidade, mas geralmente não passa de 20 minutos.
7. Serve com arroz branco e couve refogada, se desejar!

A moqueca rápida ao forno é ótima para jantares rápidos ou como prato principal em dias corridos. Experimente e divirta-se com essa receita!