Receita de Mortadela Defumada com Batatas

Quer aprender a preparar Mortadela Defumada com Batatas? Esta receita é perfeita para dias úmidos e cheia de sabor. Confira os ingredientes essenciais!

• Batatas: 3 médias, cozidas e esmagadas.
• Mortadela Defumada: 2 fatias.
• Cebola roxa: 1 unidade, picada finamente.
• Pimenta-do-reino: a gosto.
• Azeite de oliva: para temperar.

Para começar, corte as batatas em pedaços pequenos e coloque-as a cozinhar em água até que estejam macias. Escorra-as depois e esmague enquanto ainda estão quentes.

Pré-requisitos: Se deseja uma receita perfeita, certifique-se de utilizar batatas crocantes e mortadela defumada de alta qualidade.

Esmague as batatas com uma espátula até obter um creme homogêneo. Adicione a cebola roxa e misture bem. Tempere com pimenta-do-reino ao seu gosto.

1. Coloque uma camada fina de mortadela defumada em cada fatia.
2. Sobre a mortadela, distribua a batata esmagada uniformemente.
3. Corte as sanduíches ao meio e leve-as à frigideira para dourar os lados.

Assim que prontas, desfrute estas sanduiches de mortadela defumada com batatas. Esta receita é fácil e deliciosa! Experimente hoje mesmo!