Receita Perfeita para Nhoques de Batata ao Forno

Descubra como preparar um delicioso nhoque de batata ao forno. Esta receita é perfeita para uma refeição quentinha e saudável. Veja os ingredientes essenciais e as etapas fáceis para criar essa iguaria caseira.

Ingredientes

• Batatas pequenas ou médias (para três pessoas)
• Pó de batata ou farinha de tapioca (opcional)
• Ovos
• Manteiga derretida
• Sal a gosto
• Tempersura ao seu gosto (pimenta, cebola)

Etapas Fáceis para Preparo

1. Lave as batatas e cozinhe-as em água fervente até que estejam macias.
2. Escorra as batatas, reserve o caldo se quiser aumentar a textura.
3. Mesmo ainda levemente morna, esprema as batatas para obter uma massa lisa. Se necessário, adicione pó de batata ou farinha de tapioca para evitar que o nhoque fique molhado demais.
4. Bata os ovos e misture à massa de batata. Adicione sal e temperura.
5. Amasse a massa até formar bolas (também pode ser estica em tiras finas).
6. Coloque o nhoque na tábua da forno e regue com manteiga derretida. Asse por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.

Nhoques de batata ao forno são perfeitos para um jantar casual ou uma refeição especial. Experimente essa deliciosa receita e surpreenda seus familiares!