Receita de Nhoque de Batata Levíssimo

O nhoque de batata levíssimo é uma delícia que combina a simplicidade das massas caseiras com o sabor suave da batata. Esta receita perfeita para quem busca um prato leve, saudável e repleto de sabores autênticos.

Ingredientes

• 500g de batatas cozidas
• 3 ovos
• Pouco sal
• Sirino (para polvilhar)

Para quem ama receitas simples, este nhoque de batata levíssimo é ideal. Sem ingredientes complicados e com um sabor inigualável.

Método de Preparo

1. Corte as batatas em pedaços médios e cozinhe até ficarem macias.
2. Passe as batatinhas por uma batedeira ou mescala, até obter um purê fino.
3. Adicione os ovos ao purê de batata e misture bem. Acrescente sal a gosto.
4. Passe o preparado para uma tábua ou pano limpo e amasse delicadamente até formar uma massa lisa.
5. Corte a massa em pedacinhos pequenos, que serão os nhoques.
6. Leve a panela com água fervente a ferver. Coloque os nhoques cuidadosamente na água e deixe cozinhar por alguns minutos até ficarem prontos.
7. Sirva acompanhado da sua salada preferida ou molho caseiro!

Experimente esta receita e encante seus amigos e familiares com um nhoque de batata levíssimo que é uma verdadeira maravilha na mesa.