Receita de Nhoque Levíssimo de Semolina

Cook up a storm with this easy and delicious nhoque recipe made with semolina! Perfect for any occasion.

Ingredientes:

• Semolina
• Agua
• Sal
• Porco-Minho ou queijo parmesão para recheio (opcional)

Vamos ao preparo:

1. Em uma tigela, misture a semolina e o sal.
2. Adicione pouca porção de água fervente, mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Deixe descansar por alguns minutos para a massa secar ligeiramente.
4. Aplique uma camada fina da massa sobre uma superfície e corte-a em forma de triângulo ou rolinhos pequenos.

Sugestões: Use porco-minho ou queijo parmesão como recheio, se desejar. Sirva com manteiga, azeite e alho frito para um toque especial!