Receita de Moqueca de Ovo de Codorna da Jai

Aqui está uma receita deliciosa e fácil de Moqueca de Ovo de Codorna da Jai. Essa especialidade é perfeita para os fãs de pratos caseiros e regionais.

Ingredientes

• Ovos de codorna
• Cebola picada
• Pimentão-doce em tiras
• Aipo cortado
• Cilantro fresco
• Folhas de hortelã

Modo de Preparo

1. Derrame os ovos na panela, deixando-os flutuarem.
2. Sem mexer durante alguns minutos, adicione a cebola e o pimentão-doce.
3. Misture as folhas de hortelã e o aipo cortado delicadamente sobre os ovos.
4. Finalize com cilantro fresco para um toque final.

Moqueca de Ovo de Codorna da Jai é uma delícia tradicional que você pode preparar em casa com ingredientes fáceis de encontrar. Experimente essa receita e deleite-se com essa autêntica iguaria!