Panquecas de Ricota, Rúcula e Tomate Seco: UMA DELICIOSA Receita para Você!

Saiba como preparar deliciosas panquecas com ricota, rúcula e tomate seco. Uma receita simples e rápida que vai encantar a sua mesa! Confira todos os passos aqui!

Ingredientes Necessários

• 1 xícara de ricota
• 1 pacotinho de rúcula picada
• Vários tomates secos
• 3 ovos
• Farinha de trigo (para a massa)
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes em uma tigela. Bata os ovos com farinha até obter um consistência homogênea. Adicione sal e pimenta ao gosto. Em uma frigideira antiaderente, despeje pequenas porções da mistura e deixe fritar até dourar.

Servindo

Combinadas com um molho de limão e azeite, essas panquecas tornam-se uma delícia. Esfria o apetite no café da manhã ou jantar!

Dicas Adicionais

1. Ajuste os temperos conforme sua preferência.
2. Experimente variar os tipos de tomate seco usados.
3. Colete suas receitas em um caderno ou anote-as aqui.

Pronto para experimentar? Experimente esta receita e deixe seus amigos e familiares saborearem a autenticidade da culinária brasileira! Viva as delícias caseiras!