Receita de Pão de Batata Caseiro Leve e Fácil

Criar pão de batata caseiro leve e fácil é algo que qualquer pessoa pode fazer em sua cozinha! Este pão é perfeito para acompanhamentos de refeições rápidas ou mesmo como uma opção saudável para quem quer reduzir as calorias.

Materiais necessários:

• 2 grandes batatas
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• Sal a gosto
• Levedura em pó ou fermento biológico se preferir uma massa com sabor leve e natural.

Modo de preparo do pão de batata caseiro:

1. Pele as batatas, lave-as bem e corte-as em pedaços menores. Cozinhe-as em água fervente até estarem macias.
2. Escorra as batatas esfriando-as sob água fria para facilitar a descamação. Descame as batatas completamente e coloque-as em um liquidificador.
3. Junte a manteiga derretida, sal e levedura em pó (ou fermento biológico). Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Com a massa ainda quente, molde-a para formar o pão desejado. Coloque-as em um prato untado com manteiga e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
5. Ferva uma frigideira com um pouco de óleo ou se preferir, use uma assadeira leva o pão ao forno preaquecido a 200°C durante 30 a 40 minutos até dourar.

Este pão de batata caseiro leve e fácil é perfeito para aqueles dias em que você quer algo simples, nutritivo e delicioso! Experimente já!