Receita de Pão Sovieiro: Um Clássico da Gastronomia Brasileira

Se você está procurando uma receita tradicional e deliciosa para pão sovado, este artigo é perfeito para você. O pão sovado é um dos petiscos mais emblemáticos da culinária brasileira, especialmente apreciado em várias regiões do país.

Ingredientes Necessários

• Farinha de trigo - 500g
• Manteiga - 150g
• Açúcar refinado - 3 colheres (sopa)
• Sal - Um pouco
• Farinha de milho ou tapioca - Para polvilhar

Prepare-se para uma deliciosa experiência culinária! Este pão sovado é perfeito para refeições caseiras, festas e até como petisco casual. Com seu sabor único e preparo simples, ele se torna um favorito em qualquer casa.

Método de Preparação

Para começar, polvilhe a superfície com farinha de milho ou tapioca para evitar que o pão grude na sua mão durante a preparação.

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar refinado e o sal.
2. Adicione a manteiga derretida aos ingredientes secos até formar uma massa homogênea. Caso a massa esteja seca, adicione um pouco mais de manteiga ou água.
3. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
4. Forme bolinhos com a massa e coloque-os na panela de pressão com água fervente. Feche a tampa e deixe cozinhar até que o pão flutue à superfície da água.

Pronto! O seu pão sovado está pronto para ser degustado. Experimente esta receita e adicione um toque especial à sua culinária caseira!