Receita de Pastel à La Coroa

O pastel à la coroa é uma deliciosa especialidade gastronômica que tem origem em Portugal e ganhou popularidade no Brasil. Este pãozinho recheado é fácil de fazer e sempre um sucesso em qualquer reunião ou evento.

Ingredientes

• Massa: 2 ovos, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de sal, 3 colheres (sopa) de óleo ou manteiga.
• Recheio: carne picada, cebola, pimenta-do-reino, sal e outros ingredientes que preferir para o seu recheio.

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos com a farinha de trigo, o sal e o óleo. Amasse bem até formar uma massa elástica.
2. Pegue pequenas porções da massa e forme rolinhos. Em seguida, molde-os em formato de pastel.
3. Recheie os pastéis com a carne picada, cebola e especiarias de seu agrado.
4. Frite os pastéis na manteiga ou óleo até que estejam dourados.

Conclusão: O pastel à la coroa é uma receita simples mas com um sabor marcante. Experimente fazê-la e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!