Receita de Pastelzinho Mineiro

Você já provou um Pastelzinho Mineiro? Esta deliciosa iguaria é uma verdadeira especialidade da cozinha mineira, tradicional e saborosa. Se você está à procura de uma receita fácil e deliciosa para impressionar a família ou amigos, este artigo contém tudo o que você precisa saber.

Ingredientes principais

• Farinha de mandioca (tapiocada)
• Carne moída
• Cebola picada
• Aipim (opcional)
• Requeijão
• Sal
• Pimenta-do-reino

Misture os ingredientes para formar uma massa homogênea. Dica: para melhor consistência, reserve uma parte da farinha de mandioca e adicione aos poucos.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola picada, sal, pimenta-do-reino e o requeijão.
2. Adicione a farinha aos poucos até obter uma consistência que permita formar bolos pequenos.
3. Com as mãos enfarinhadas, forme bolos pequenos de aproximadamente 3 cm de diâmetro.
4. Frite os pastéis em azeite quente. Cuidado para não sobrecarregar o frito ou ele pode se desfazer.

Sirva quentinho e aproveite o sabor autêntico da culinária mineira! Não perca a chance de experimentar essa receita caseira tão apreciada pelo público no Brasil!