Receita de Penne com Peito de Peru e Erva-doce

Confira esta deliciosa receita de Penne com peito de peru e erva-doce. Ideal para aqueles dias em que deseja algo leve, saboroso e saudável. Prepare essa refeição em poucos passos!

Ingredientes

• 500g de peito de peru
• 300g de penne
• 100g de ervinha-doce fresca
• 50g de manteiga
• 2 dente de alho
• Sal e pimenta do reino a gosto

Método de Preparo

Corte o peito de peru em tiras finas. Ferva a água com sal, adicione o penne e cozinhe até que esteja al dente. Reserve.

1. Em uma frigideira derreta a manteiga e refogue o alho.
2. Junte as tiras de peito de peru e leve à fervura, deixe cozinhar por cerca de 3 minutos ou até que esteja quase cozido. Adicione as folhas de ervinha-doce e misture.
3. Quando o penne estiver pronto, escorra e junte-o ao peito de peru, misturando bem.
4. Sirva imediatamente com sal e pimenta do reino a gosto.

Penne com peito de peru e erva-doce é perfeita para um jantar leve e saboroso. Experimente essa receita e aproveite cada bocado!