Receita de Penne com Requeijão

Se você é fã de pratos cremosos e deliciosos, não pode deixar de experimentar a Penne com Requeijão. Este prato é uma combinação perfeita de texturas e sabores. Continue lendo para conhecer essa receita simples e deliciosa!

Ingredientes:

• 500g de penne
• 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 3 dentes de alho, picados
• 1 tomate maduro, descascado
• 2 colheres (sopa) de orégano seco
• Azeite extra virgem
• Sal e pimenta-do-reino

Preparação:

1. Coloque a água para ferver na panela, junte sal e o penne. Cozinhe até que esteja al dente.
2. No final da cozinhas, reserve um pouco de calda da cozinha do penne.
3. Em uma frigideira, aqueça um pouquinho de azeite e refogue o alho.
4. Adicione o tomate descascado e deixe ferver por uns 5 minutos.
5. Junte o requeijão cremoso à mistura, mexendo constantemente até formar uma espessura desejada. Adicione um pouco da água reservada para facilitar a consistência.
6. Acrescente orégano e temperos ao gosto, misture bem.
7. Coloque o penne cozido na frigideira, misture tudo e sirva imediatamente com pimenta-do-reino em grão.

Dica: Experimente variar a quantidade de orégano e requeijão para ajustar ao seu gosto. Você também pode adicionar cebola picada para dar mais sabor!