Receita de Pernil Stettener: Um Clássico do Churrasco

O pernil Stettener é uma receita tradicional que vem enriquecendo as mesas nos churrascos brasileiros. Essa deliciosa carne assada ao forno é perfeita para todos os amantes de um bom churrasco, seja em casa ou em uma choperia especializada.

Ingredientes:

• Pernil de porco
• Salsa fresca
• Sal e pimenta-do-reino
• Alho
• Molho chimichurri (opcional)

Modo de Preparo:

1. Pegue o pernil e passe com a salsa, sal, pimenta-do-reino e alho.
2. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
3. Aleste o pernil no forno preaquecido a 220°C por aproximadamente 1 hora e meia até que esteja crocante.
4. Serve com chimichurri ou de forma simples, aproveitando todo o sabor do preparo.

Prepare-se para saborear um prato cheio de tradição e sabor! Experimente essa receita e deixe seus amigos e familiares pedirem mais!