Receta de Picolé de Brigadeiro

O Picolé é um lanche clássico e delicioso que todo mundo adora! Se você procura uma receita simples, segura e deliciosa para o seu picolé de brigadeiro, este artigo foi feito para você.

Ingredientes:

• 150g de chocolate em powder
• 2 xícaras de leite fervente
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de caramelo em pó (opcional)
• Sacarina ou outro adoçante ao gosto, para o calda do picolé.

Ao misturar todos estes ingredientes, você terá um brigadeiro perfeito e uma deliciosa base para os seus picolés. Para começar:

1. Ferva o leite e acrescente o chocolate em pó;
2. Misture até que tudo esteja derretido;
3. Adicione a manteiga e, se preferir, o caramelo em pó;
4. Coloque em uma tigela refratária para esfriar.

Dicas:

• Fique atento quando for adicionar o chocolate, pois ele pode grudar no fundo da panela se a temperatura não estiver adequada;
• A manteiga ajuda na textura do brigadeiro e em sua consistência;
• Adicione sacarina para garantir um calda delicioso.

Prepare-se para ter o melhor picolé de brigadeiro da cidade! Experimente esta receita e sinta o gosto de uma verdadeira tradição brasileira. Boa sorte e bons momentos!