Receita de Pirulito de Branquinho da Família Pittol

Descubra como fazer um delicioso pirulito de branquinho, uma tradição da família Pittol!

Aqui está a receita perfeita para preparar este prato tradicional que encanta todos os paladares. O Pirulito de Branquinho é um prato que une sabor e história, ideal para ocasiões especiais.

Ingredientes

• Branco de ovo
• Farinha de trigo
• Sal a gosto
• Ouro Mistura (opcional)

Preparo:

1. Bata as claras em neve e reserve-as.
2. Misture a farinha de trigo com o sal e, gradativamente, acrescente as claras batidas até obter uma massa homogênea.
3. Se desejar um toque especial, pode-se adicionar a ouro mistura, mas isso é opcional.
4. Com a ajuda de uma colher, forme pirulitos da maneira que preferir. A forma tradicional lembra biscoitos pequenos e esféricos.
5. Fure os pirulitos com um palito para garantir a fritura correta.

Para preparar o prato, frite os pirulitos em óleo quente, atentando para não sobreaquecer o óleo, pois isso pode danificar os pirulitos. Serva-os ainda quentes e aproveite cada pedacinho de sabor deste tradicional pirulito da família Pittol.

Experimente essa receita caseira e faça parte dessa tradição!