Polenta sobre Cama de Tomates e Manjericão: Sua Nova Receita!

Você já experimentou a deliciosa combinação de polenta com tomate e manjericão? Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja algo leve, mas repleto de sabor. Prepare-se para um prato incrível que certamente vai conquistar seu coração!

Ingredientes Essenciais

• Polenta
• Tomates maduros
• Manjericão fresco
• Azeite extra virgem
• Sal e pimenta-do-reino

Comece preparando a polenta: Em uma panela, aqueça um pouco de água. Adicione a polenta aos poucos, mexendo constantemente para evitar grumos.

Dica de Chef

1. Manter o fogo baixo durante a preparação da polenta é fundamental para garantir que ela esteja cremosa e uniforme.
2. Ajuste as temperas conforme seu gosto; o manjericão pode ser usado em maior quantidade para intensificar os aromas.

Montando o prato: Em uma tigela ou prato, faça uma cama de tomates cortados ao meio. Cobre a camada de tomate com a polenta, e finalize decorando com manjericão fresco picado.

Acompanhe essa receita com um bom vinho tinto para um jantar perfeito! Experimente já e deixe seus amigos ou familiares curiosos sobre o segredo da sua criação gastronômica. Polenta sobre cama de tomates e manjericão: mais do que uma simples refeição, é uma experiência sensorial!