Receita Perfeita para Pudim Caramelizado de Geladeira

Quem procura uma sobremesa leve e deliciosa não pode deixar de experimentar o pudim caramelizado de geladeira. Esta receita é fácil de fazer e perfeita para quem deseja um toque especial em seus dias de descanso.

Para preparar este pudim, você vai precisar de poucos ingredientes básicos que certamente têm na sua casa. Confira os ingredientes necessários:

• 2 copos de leite
• 1 e ½ colheres (sopa) de açúcar para o caramelo
• 4 ovos
• 1 xícara de café preto (opcional)
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Prepare-se para um pudim cremoso e irresistível. Vamos ao passo a passo:

1. Em uma panela, misture o açúcar com o leite. Ferva até que o açúcar se dissolva completamente.
2. Em um recipiente maior, bata os ovos e adicione o café preto (caso utilize) e a essência de baunilha.
3. Adicione lentamente a mistura quente do leite e açúcar aos ovos, mexendo constantemente para evitar que os ovos coagulem.
4. Passe a preparação para uma forma antiaderente ou molde para pudim e leve ao freezer por cerca de 4 horas ou até solidificar.

Agora é só tirar do freezer, cortar em pedaços e degustar. Garanta o seu já e experimente a delicinha caramelizada. Ideal para momentos especiais!