Receita de Pudim com Calda de Ameixa

Quer aprender a fazer um delicioso pudim com calda de ameixa? Esta receita é perfeita para dias especiais e festas familiares! Confira as etapas fáceis para criar essa sobremesa tradicional brasileira.

Ingredientes

• 300ml de leite
• 4 folhas de gelatina
• 150g de açúcar
• 5 claras de ovo
• Meio xícaras de calda de ameixa

Método

Bata as claras em neve. Reserve.

1. Ferva o leite com a gelatina dissolvida.
2. Adicione o açúcar e misture bem.
3. Despeje a metade do preparado sobre as claras em neve, misturando delicadamente.
4. Embanque o pudim em uma forma e leve ao freezer até endurecer.
5. Sirva com calda de ameixa por cima. Sirva frio para melhor aproveitamento.

Conclusão: Esse pudim é simples, mas muito saboroso! Experimente já e deixe a sua mesa ainda mais especial!