Receita de Pudim de Leite à Geninha de Contumil

Se você está procurando uma receita deliciosa e tradicional, o pudim de leite à geninha de Contumil é perfeito para sua próxima refeição. Este pudim é uma especialidade da região do Tocantins, conhecida por suas tradições culinárias.

Para começar, você precisará desses ingredientes principais: leite, ovos, açúcar e a geninha de Contumil, que é um ingrediente essencial para dar o sabor autêntico ao pudim. A seguir, confira todos os passos necessários para preparar este delicioso prato.

• Leite
• Ovos
• Açúcar
• Geninha de Contumil (ingrediente principal)

Vamos às etapas do preparo:

1. Misture o leite, os ovos e o açúcar em uma tigela.
2. Incorpore a geninha de Contumil na mistura. Certifique-se de que ela esteja bem dissolvida.
3. Despeje a mistura em formaes para pudim pré-preparadas ou forradas com papel-alumínio.
4. Coloque as formas em uma assadeira e adicione água até um terço da altura das formas de pudim.
5. Leve ao forno preaquecido a 160 graus por aproximadamente 45 minutos ou até o centro do pudim estiver firme, mas ainda levemente flexível.

Agora que o pudim está pronto, você pode degustá-lo com um acompanhamento de frutas frescas. Experimente e deixe os comentários no final desta receita!