Receita de Pudim de Maria-Mole

Conheça a receita perfeita para preparar o delicioso pudim de maria-mole. Um clássico da culinária brasileira que faz todo o diferencial em qualquer reunião ou jantar. Acompanhe cada etapa e descubra como fazer este prato com sucesso!

Ingredientes

• 300g de farinha de mungunzá
• 1 litro de leite
• 4 ovos
• 50g de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Sabão em pó para desmoldar

Método de Preparo

Preparação: Primeiro, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara. Em seguida, adicione a farinha de mungunzá e misture bem.

Mesclando continuamente, incorporate o leite aos poucos. Depois, acrescente a manteiga derretida e reserve por 30 minutos para que os ingredientes se integrem perfeitamente.

Colocação: Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e distribua o pudim igualmente. Asse em banho-marie a temperatura de 180 graus durante aproximadamente 45 minutos, até que o topo do pudim esteja dourado.

Dica: Para facilitar o desmoldamento, leve o pudim à geladeira por algumas horas antes de servir.

Serviço e Decoração

Para servir, corte o pudim em fatias finas. Sirva com chantili para quem deseja um toque mais requintado. Gostou da receita? Partilhe essa delícia e prateleira a todos os seus conhecidos!

Conclusão

Fazer pudim de maria-mole é fácil e rápido, basta seguir as dicas dadas acima! Experimente esta receita e sinta o gosto da verdadeira culinária brasileira.