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Pudim de milho gratinado

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Receta de Pudim de Milho Gratinado para Todos

O pudim de milho gratinado é uma deliciosa receita que combina o sabor da leite de milho com uma crocante cobertura de queijo e parmesão. Ideal tanto para refeições casuais quanto para festas, este pudim é fácil de preparar e surpreende pela sua simplicidade.

Para aqueles que procuram receitas fáceis e deliciosas, o pudim de milho gratinado é uma escolha excelente. Siga as dicas abaixo para garantir um resultado perfeito:

Ingredientes Principais:

  • Leite de milho
  • Ovo
  • Queijo parmesão
  • Cogumelos frescos, para o recheio (opcional)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Pão ralado ou crocantes

Método de Preparo:

  1. Nasce o pudim com um bom mistura de leite e milho. Adicione os ovos batidos suavemente, garantindo que eles se integrem perfeitamente.
  2. Adicione o parmesão ralado e a pimenta-do-reino para dar mais sabor.
  3. Corte os cogumelos em fatias finas (opcional) e coloque no fundo da forma.
  4. Despeje a mistura sobre os cogumelos, case bem com o formato de sua tigela ou refratário.
  5. Ferva um pouco dágua e coloque a moldura do pudim para gratinar.
  6. Cobrir com crocantes de pão ralado ou parmesão. Leve ao forno até que esteja derretido e com uma linda cor dourada.

O resultado final é um pudim que combina perfeitamente texturas: a fofura do interior e a crocância da cobertura. Experimente esta receita para impressionar os seus convidados ou simplesmente para compartilhar momentos especiais com sua família. Prepare-se para deliciar todos que provarem este pudim de milho gratinado.