Receita de Pudim de Pão Francês Fresh

O pudim de pão francês fresco é uma delícia clássica que combina o crocante do pão com a seda do pudim. Se você ama receitas tradicionais, essa é para você!

Ingredientes principais:

• Pão francês fresco
• Ovo
• Leite
• Açúcar
• Farinha de trigo
• Bolacha ou creme para rechear (opcional)

Para começar, escolha o pão francês fresco que deseja usar. O frescor dele é fundamental para garantir a textura perfeita do pudim. Depois, bate em uma tigela o ovo com o leite e o açúcar até ficar bem homogêneo.

Preparo:

1. Corte o pão francês em cubos menores para facilitar a assentada no pudim.
2. Misture os cubos de pão com leite, ovo e açúcar. Adicione também a farinha de trigo se desejar uma consistência mais densa.
3. Unte um molde com manteiga ou margarina, distribua os pedacinhos de pão no fundo e cubra-os com uma camada de ovo-leite-açúcar-farinha. Repita a camada até usar todos os ingredientes.
4. Leve para assar em forno pré-heatinga em 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que o pudim esteja dourado e solte facilmente do fundo do recipiente.

O resultado final será um pudim de pão francês fresco irresistível. Experimente diferentes variedades de bolachas no meio para criar variações deliciosas!