Receta de Purê de Batata com Maçã

Inclua purê de batatas e maçãs em sua próxima refeição para um contraste saboroso e cremoso.

O purê de batatas é uma das receitas mais tradicionais no Brasil, mas o purê de batata com maçã traz um toque especial. Esta combinação cria uma textura macia e suculenta perfeita para acompanhar carnes ou como lanche.

Ingredientes

• Porções: 4
• 300g de batatas
• 1 maçã verde
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• Sal a gosto

Método

Para preparar o purê de batata com maçã, comece pelas bater as batatas em água fervente até elas estarem cozidas. Depois, esprema-as para obter uma consistência suave e macia. Em seguida, adicione a maçã cortada em pedaços pequenos junto com algumas gotas de água para evitar que ela oxigene e perca sua cor natural.

Misture tudo no liquidificador ou use um tenaz manualmente até obter uma consistência suave. Finalize adicionando sal à gosto e manteiga para dar mais cremosidade ao purê.

Conclusão

Purê de batata com maçã é perfeito para qualquer ocasião. Experimente fazer essa receita em sua casa, e saboreie a harmonia dos ingredientes. Divirta-se na cozinha!