Receita de Purê de Espinagre

O purê de espinagre é uma delícia que combina perfeitamente na mesa. Esse prato leve e saudável é fácil de preparar, repleto de benefícios para a saúde. Continue lendo e confira a receita completa!

Ingredientes

• 400g de espinafre fresco
• 3 dente de alho
• 2 colheres (sobremesa) de manteiga ou margarina
• Sal a gosto

Método de Preparo

Com o espinafre lavado e picado, coloque-o em uma panela com água fervente. Corte os dentes de alho e refogue-os na manteiga derretida até dourar levemente. Adicione o espinafre cozinhd e o alho ao purê.

Depois de espremer bem para tirar toda a água, coloque o espinafre em um liquidificador ou peneira fina e misture com os dentes de alho, sal e manteiga. Misture até obter uma consistência homogênea e pronta para ser servida.

Conclusão

Este purê é uma ótima opção para quem busca uma receita leve, rica em nutrientes e simples de preparar. Experimente essa delícia e adicione à sua rotina alimentar!