Receita de Quibe de Forno com Quinoa

Conheça a deliciosa receita do quibe de forno com quinoa, uma opção saudável e saborosa para qualquer refeição. Perfeito para quem ama pratos tradicionais com uma twist moderna!

Ingredientes:

• 300g de massa de quibe
• 1 xícara de quinoa cozida
• 350ml de leite
• 4 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Cebola picada (opcional)

Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes, incluindo a quinoa cozida e o leite, até formar uma massa homogênea. Em seguida, reserve a mistura em um recipiente para que ela fique mais firme.

Divida a massa em porções iguais e forme bolos redondos. Disponha esses quibes de forma espaçada em uma assadeira untada com manteiga ou óleo. Asse no forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 25 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes por fora.

Para finalizar, espalhe cebola picada sobre os quibes ainda quentes e salpique pimenta-do-reino ao gosto. Sirva em seguida com uma salada de legumes ou um molho de limão para dar mais frescor à sua refeição.

Dica Gourmet:

Experimente variar os temperos e combinar o quibe com diferentes tipos de ervas e condimentos, como tomilho ou orégano, para criar um sabor ainda mais personalizado!