Receita de Quibe de Linguiça Toscana

Quer aprender a preparar um delicioso quibe de linguiça toscana? Veja esta receita simples e saborosa!

<h2Ingredientes:

• Linguiça
• Mussum (opcional)
• Cebola roxa
• Repolho roxo
• Tomate seco
• Queijo parmesão
• Batatas palha
• Oliveira
• Sal e pimenta-do-reino

Método:

Para começar, corte a linguiça em pedacinhos. Em seguida, refogue a cebola roxa com o tomate seco até ficar translúcida. Adicione as batatas palha e deixe cozinha por alguns minutos até estarem crocantes.

Misture a linguiça cortada, o repolho roxo e o queijo parmesão ao refogado. Tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto. Se desejar um toque de sabor especial, adicione um pouco de mussum.

Coloque tudo em uma forma para gratinar e leve ao forno pré-aquecido até que o quibe esteja bem dourado e crocante por cima.

Dica:

Se você quer variar ainda mais, mexa no molho da oliveira para temperar os ingredientes antes de encher os pães.