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Receita básica de pão salgado
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Receita Básica de Pão Salgado
Prepare seu próprio pão salgado caseiro e surpreenda sua família! Este é um guião completo para criar pães deliciosos. Siga as dicas e técnicas descritas abaixo.
Ingredientes
- 350 ml de água morna
- 7 gramas de fermento em pó
- 1,5 colher de sopa de sal
- 350 g de farinha de trigo
Método
- Faça uma mistura homogênea com o fermento e a água morna.
- Aguarde 10 minutos até que o fermento comece a ativar-se.
- Adicione o sal à mistura de forma a obter um sabor equilibrado.
- Mesclando continuamente, adicione a farinha aos poucos até formar uma massa elástica.
- Deixe a massa descansar por 1 hora em lugar aquecido e arejado para que ela cresça.
- Depois do período de crescimento, forme bolas e coloque-as em forno pré-aquecido.
Dicas
- A temperatura da água deve ser amena para que o fermento não seja prejudicado.
- Adicione a farinha progressivamente, para garantir um pão consistente.
- Desenvolva sua massa por pelo menos 30 minutos antes de forno-la.
Agora você já sabe como criar seu próprio pão salgado. Experimente e divirta-se com esta deliciosa receita!