Receita de Sadman: Um Delicioso Prato Tradicional

O sadman é uma tradicional receita do Nordeste brasileiro que combina o sabor do peixe com a textura da farinha de mandioca. Este prato leva ingredientes fáceis de encontrar, tornando-se uma escolha perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve e nutritivo.

Ingredientes:

• Farinha de mandioca
• Peixe (preferencialmente tilápia ou carpa)
• Cebola
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Azeite

Modo de Preparo:

1. Lave o peixe e corte-o em pedaços adequados.
2. Dica: você pode temperar a farinha com sal, pimenta-do-reino e alho.
3. Misture os pedaços de peixe na farinha.
4. Ferva um pouco de água em uma panela. Coloque o peixe frito na água fervente e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até que ele esteja cozido.
5. Retire do fogo e sirva com cebola a gosto.

Dica: O sadman é uma ótima maneira de aproveitar o peixe da pesca caseira! Experimente adicionando um toque extra de tempero antes de fritar na água. Divirta-se cozinhando!

Você também pode encontrar sadman em eventos regionais e festividades no Nordeste do Brasil.