Salada de Siri com Pimentão: Receita Perfeita!

Quer aprender a preparar uma deliciosa salada de siri com pimentão? Confira essa receita fácil e cheia de sabor! Essa salada é ideal para refeições leves e saudáveis.

Ingredientes:

• Siri cru (1 kg)
• Pimentão vermelho (2 unidades)
• Cebola roxa picada
• Bolinho de azeite ou molho ao gosto
• Fatias de limão siciliano
• Sal e pimenta do reino

Modo de Preparo:

1. Lave o siri bem com água corrente, retire a cabeça e abra-o por inteiro.
2. Em uma tigela grande, junte o pimentão cortado em pedaços pequenos e a cebola picada. Cubra tudo com um pouco de bolinho de azeite e misture delicadamente até que as cores estejam bem distribuídas.
3. Coloque o siri aberto sobre uma assadeira ou tigela, salpique com sal e pimenta do reino ao gosto. Deixe descansar por uns 10 minutos.
4. Adicione o siri e o pimentão à mistura de legumes, juntamente com as fatias de limão siciliano. Misture bem até todos os ingredientes estarem bem unidos.
5. Serve imediatamente para aproveitar a frescura!

Salada de siri com pimentão é uma opção deliciosa e rica em vitaminas. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com este prato leve e saudável.