Salada de Rúcula com Tempero de Yogurte

Adoro preparar pratos que combinam sabor e beleza na mesa, e a salada de rúcula com tempero de iogurte é uma dessas receitas especiais. É perfeita para quem quer algo leve e saudável.

Ingredientes

• Rúcula - 300g
• Iogurte natural - 150ml
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Mexerico (opcional)

Modo de Preparo

Basta lavar bem a rúcula, espremer em uma toalha para tirar a água e coloque na vasilha. Adicione o iogurte natural, sal, pimenta-do-reino e mexerico (se desejar). Misture tudo com uma faca ou garfo até obter um tempero homogêneo.

Pronto! Acompanhe essa deliciosa salada como prato principal ou como complemento à sua refeição. Experimente já!

Dicas para o Sucesso

• A escolha da rúcula fresca é fundamental, pois ela traz mais sabor.
• Use um iogurte de boa qualidade para o tempero ter textura e gosto delicado.
• Mexerico pode dar um toque especial, mas é opcional.

Cooking with passion is an art. This recipe is a great example of how simple ingredients can create something extraordinary. Try it and enjoy the freshness of a perfect salad!