Receita de Sopa de Massa Fresca

Descubra como preparar uma deliciosa sopa de massa fresca! Esta receita é perfeita para dias de frio intenso ou simplesmente para um almoço acolhedor. Com ingredientes fáceis de encontrar, ela traz o sabor autêntico da culinária brasileira.

Ingredientes

• Massa fresca
• Óleo de dendé (opcional)
• Cebola
• Carne moída
• Abacaxi, ou outros legumes a seu gosto
• Temperos à sua escolha, como sal e pimenta-do-reino
• Arroz
• Aipo
• Biscoito de creme (para decorar)

Passos

1. Inicie aquecendo uma frigideira com um pouquinho de óleo. Refogue a cebola até ela ficar transparente.

2. Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida.

3. Adicione o abacaxi cortado em pedaços, o arroz, e os temperos. Deixe ferver por 15 minutos.

4. Coloque a massa fresca na panela e deixe cozinhar até que ela esteja pronta. Isso pode levar cerca de 7 a 10 minutos dependendo do tipo de massa.

5. Finalize com o aipo cortado em tiras finas, se desejar mais textura.

6. Sirva a sopa quente e decore com biscoitos de creme. Sirva acompanhada de um pão gostoso para aproveitar ao máximo!

Experimente esta deliciosa receita e deixe sua cozinha exalar o aroma autêntico da sopa de massa fresca! Esta é uma ótima maneira de experimentar novos sabores.