Receita de Sopa Light: Dieta da Sopa

Se você está em busca de uma sopa light para sua dieta, a seguir, apresentamos uma receita simples e deliciosa que pode ser feita facilmente em casa.

Ingredientes:

• 300 ml de caldo de legumes
• 150 g de legumes cortados (berinjela, repolho roxo)
• 100 g de feijão cozido
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Acompanhamento: Pode ser servida com salada ou picles para variar o sabor.

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o caldo até ferver.
2. Junte os legumes e deixe cozinhar por 10 minutos.
3. Incorpore o feijão cozido e as especiarias.
4. Misture bem e deixe ferver novamente.
5. Adicione sal a gosto, tempere com pimenta-do-reino e está pronto!

Conclusão: Sua sopa light já está pronta para ser consumida como parte da dieta da sopa. É uma excelente maneira de manter uma alimentação saudável sem abrir mão do gosto.