Receita de Sorvete com Papaya e Licor de Cassis

Sorvete com papaya e licor de cassis é uma deliciosa combinação de sabores refrescantes que você pode fazer facilmente em casa. Esta receita é perfeita para dias quentes, trazendo ao seu paladar um contraste incrível entre a suculência da papaya e o sabor picante do licor de cassis.

Ingredientes

• Papaya madura - 1 unidade
• Licor de cassis - 50 ml
• Sorvete branco - 500 g

Modo de Preparo:

1. Pele a papaya e corte-a em pedaços pequenos.
2. Coloque os pedaços de papaya em uma liquidificador com o licor de cassis.
3. Bata bem até obter uma mistura lisa e homogênea.
4. Adicione o sorvete branco à mistura e continue batendo até formar um creme consistente.
5. Passe a mistura para um recipiente de plástico ou pirex que possua tampa, cubra bem com filme aderente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
6. Para finalizar, despeje o sorvete na geladeira novamente e bata manualmente até obter uma textura cremosa. Sirva imediatamente!

Dica: Experimente variar a quantidade de licor para ajustar ao seu gosto.