Receita Perfeita: Sorvete de Morango da Tata

Saiba como fazer o delicioso sorvete de morango da Tata perfeito em sua casa. Este sorvete é uma delícia que todos vão amar. Com apenas alguns ingredientes básicos, você consegue reproduzir na casa a mesma qualidade e sabor do sorvete comercializado pela Tata.

Ingredientes

• 400g de morangos frescos ou congelados
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 1 cápsula de gelatina neutra, dissolvida em um pouco de água quente

Método

1. Lave bem os morangos e esprema-os para obter 200 ml de suco.
2. Em uma panela, misture o suco de morango, o açúcar e o leite. Levante a mistura ao fogo baixo até que o açúcar se dissolva completamente.
3. Deixe esfriar por cerca de 30 minutos. Em seguida, adicione a gelatina dissolvida.
4. Transfira para um pote e coloque na freezer. Bata com uma varinha-mágica após cerca de duas horas. Repita esse processo até atingir o ponto desejado.
5. Aplique creme de leite antes do final do processo.

Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com um sorvete feito à mão, tão saboroso quanto aquele da Tata!