Receita de Soufflé da Mamãe

O soufflé da mamãe é um clássico da culinária brasileira que sempre traz à mesa uma deliciosa combinação de sabores. Ideal para ocasiões especiais ou simples encontros familiares, este prato é fácil de preparar e perfeito para aqueles que amam gastronomia caseira.

Ingredientes

• Ovo
• Creme de leite
• Açúcar
• Bolos de aveia
• Manteiga derretida (para untar)

Para quem busca a receita perfeita do soufflé da mamãe, seguem os ingredientes necessários. Cada um dos ingredientes contribui para o sabor característico deste prato.

Método de Preparo

1. Bata as claras em neve com uma pitada de sal e reserve.
2. Em outra tigela, bata as ovos com açúcar até obter um creme clara.
3. Junte o creme de leite e misture bem.
4. Incorpore as claras em neve delicadamente ao creme.
5. Unte uma forma com manteiga derretida, coloque os bolos de aveia e derrame a mistura sobre eles.
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até que o soufflé esteja bem firmado no centro.

A apresentação do soufflé da mamãe é simples, mas sua qualidade reflete todo o carinho e cuidado na preparação. Experimente esta receita e divirta-se ao cozinar.