Receita de Surpresa de Banana

A surpresa de banana é uma deliciosa sobremesa que é perfeita para dias quentes em São Paulo e outras regiões do Brasil. Esta receita é simples, mas o resultado é sempre uma agradável surpresa! Vamos lá?

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos grandes
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• ½ colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Comece pelas bananas, asse-as no forno até que estiverem macias.
2. Bata as bananas assadas em um liquidificador com o açúcar mascavo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando bem para que a massa fique homogênea.
4. Coloque a massa em um molde e asse na temperatura do forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a surpresa esteja dourada.

Dica: Experimente variar o sabor com especiarias como canela!

Serve bem com um bom sorvete de chocolate ou uma bola de gelado!