Receta de Talharim com Molho de Nozes

Descubra como preparar um delicioso Talharim com Molho de Nozes para impressionar seus convidados ou simplesmente para uma refeição especial em casa. Este prato é perfeito para quem gosta de combinções saborosas e nutritivas.

Ingredientes:

• Talharim - 400g
• Avelãs ou nozes torradas - 150g
• Porção de alho
• Uso de azeite
• Selinho
• Sal a gosto
• Sumo de limão

Método:

Em uma panela, dê inicio no cozimento do Talharim, conforme as instruções da embalagem. No mesmo tempo, em um tampo de pedra ou outro recipiente resistente à calor, torre e amecele levemente as avelãs. Após isso, refogue o alho com um pouco de azeite até que esteja translúcido.

Mescla os ingredientes da seguinte forma: adicione as nozes torradas e refogadas junto com o alho e sal, junte também um pouco de sumo de limão para dar mais frescor ao molho. Quando o Talharim estiver pronto, misture-o cuidadosamente com a combinação de nozes e molho.

Sirva em porções decoradas com selinho para dar um toque final especial ao seu prato.

Dica:

2. Experimente adicionar mais ou menos sumo de limão conforme sua preferência.
3. Use outros tipos de nozes, como amêndoas ou castanhas, para variar o sabor.