Receita de Torta de Berinjela e Milho

Quer aprender a fazer torta de berinjela e milho? Confira esta receita deliciosa, simples e prática para você preparar no final da semana.

Ingredientes:

• 2 berinjanas médias
• 1 pão de alfarroba
• 1 lata de milho verde
• 4 ovos
• 50 ml de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Misture todos os ingredientes, despeje em uma forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus durante 45 minutos. Acompanhe com uma salada para um almoço completo.

Dicas:

1. Use berinjelas frescas e bem madras para uma textura ideal.
2. Adicione outras ervas a gosto, como hortelã ou coentro.