Receita de Pudim Dourado Perfeito

Descubra como fazer pudim dourado delicioso em casa! Esse clássico da culinária brasileira é fácil e rápido de preparar. Confira a receita completa abaixo.

Ingredientes:

• Ouvido de porco (3 unid.)
• Canela em bastão
• Fermento em pó
• Zelite
• Açúcar
• Leite
• Óleo
• Farinha de trigo
• Bicarbonato de sódio

Método:

1. Lave os ouvidos de porco e cozinhe em água com canela até ficarem macios.
2. Em uma tigela, misture o leite, a farinha de trigo, açúcar, óleo, fermento em pó e zelite. Misture bem.
3. Adicione os ouvidos cozidos ao preparado anteriormente. Misture até formar uma massa homogênea.
4. Passe a mistura para o fundo de um pirex com azeite e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Pronto! Agora experimente este pudim dourado caseiro e saboroso. Perfeito para uma sobremesa especial em família!