Receita de Torta de Coco da Vó Luzia

Conheça a receita clássica e simples da torta de coco da Vó Luzia. Esta é uma delícia que toda a família adora!

Ingredientes

• 3 copos de leite concentrado
• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• Coco ralado, para achar

Metodo de Preparo

1. Bata as gemas com o leite concentrado e leite condensado até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione a manteiga derretida à mistura anterior.
3. Coloque tudo em uma fôrma antiaderente de torta, que deve estar forrada com papel-alumínio e preenchida com coco ralado.
4. Coloque o pires com a fôrma na água quente. Cubra com um pano para evitar o resfriamento do banho-maria.
5. Assar por aproximadamente 45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Verifique se está pronta com um palito que saia limpo da torta.
6. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dica: Esta receita é uma homenagem à cozinha tradicional brasileira. Acompanhe com um café ou chá para completar o momento!