Receita de Torta de Jiló com Bacon do Lúcio Cezar

Torta de jiló com bacon é uma deliciosa receita caseira que faz a alegria da mesa dos fãs de culinária tradicional brasileira. Hoje, vamos compartilhar essa receita especial do renomado chef Lúcio Cezar.

Materiais:

• 2 kg de jiló picado
• 100g de bacon picado
• 3 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Folhas de alface e tomate para acompanhamento (opcional)

Passos:

1. Coloque o jiló em uma panela com água fervendo por aproximadamente 5 minutos. Após isso, escorra bem.
2. Faça um creme batendo os ovos misturados com sal e pimenta-do-reino.
3. Em uma fôrma para torta, coloque o bacon e disponha o jiló por cima.
4. Banhe a torta com o creme de ovos e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
5. Cook the torta until it is firm and golden brown. Allow it to cool before slicing and serving with lettuce and tomato if desired.

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