Receita de Torta de Queijo com Banana e Curry

Adore tortas caseiras? Experimente essa receita deliciosa!

Certamente uma opção para se preparar em dias úteis e especiais, a torta de queijo com banana e curry é perfeita para o público que busca algo leve mas saboroso.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 400 ml de leite
• 250 g de coalhada
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• Pimenta-do-reino (pimenta fresca) a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de curry em pó

Modo de preparo:

1. Bata as bananas até obter uma consistência lisa.
2. Incorpore o leite aos ingredientes batidos das bananas, misturando bem.
3. Adicione a coalhada, farinha de trigo, açúcar mascavo, ovos, sal e curry em pó. Misture até homogeneizar.
4. Passe a massa para um forno preparado com óleo ou papel manteiga, espalhe uniformemente e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que o interior esteja firme.

Pronto! Sua torta de queijo com banana e curry estará pronta para ser servida. Uma ótima opção para brunch, lanches ou jantares leves.