Receta de Viradão à Minha Moda

O viradão é uma delícia típica da culinária nordestina. Aqui está a receita do viradão à minha moda, perfeita para momentos especiais ou simples refeições.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1 xícara de feijão
• 3 bananas amarelas
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• Óleo para refogar
• Sal a gosto
• Complementos como linguiça, carne seca ou ovos, caso queira variar o viradão

Método

Passo 1: Cozinhe o arroz e o feijão. Coloque-os em um recipiente para serem esquentados junto com os outros ingredientes.

Passo 2: Refogue a cebola e os dentes de alho no óleo até ficarem translúcidos.

Passo 3: Adicione as bananas amarelas cortadas em pedaços médios, refogue até que estejam crocantes. Reserve.

Passo 4: Misture tudo: arroz, feijão, bananas e complementos escolhidos. Tempere com sal a gosto.

Dica

1. Inclua linguiça ou carne seca para um viradão mais tradicional.
2. Ovomaltine pode ser uma boa opção para dar um toque especial ao seu viradão.

Aproveite sua refeição e experimente essa receita de viradão à minha moda!