Viradinho de Vitamilho com Carne Seca e Milho: Uma Delícia para Todos

O vitra é uma especialidade gastronômica que combina ingredientes simples, mas recheios cheios de sabores. O viradinho de vitamilho com carne seca e milho é um exemplo perfeito disso. Esse prato reflete a riqueza da culinária regional brasileira e é fácil de fazer em casa.

Para aqueles que desejam experimentar ou relembrar este sabor autêntico, siga nossa receita simples e deliciosa:

Ingredientes

• 1 kg de viradinho (ou rolinhos)
• Cenoura ralada
• Milho verde ou frito
• Carne seca picada
• Repolho picado
• Pimentão roxo e laranja
• Batata palha (corte em cubos)
• Ovos
• Farinha de mandioca

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, refogue a carne seca com cebola até ficar bem dourada.
2. Incorpore o recheio da viradinho (cenoura, milho, pimentão e repolho) ao molho de carne seca.
3. Monte o rolinho com a massa feita com batata palha e farinha de mandioca.
4. Dobre os rolinhos em forma de viradinho e leve para fritar em óleo quente até dourar.
5. Ferva os ovos, cozinhe o milho e sirva a carne seca já esquentada com um molho.

Esse prato é simplesmente incrível servido com arroz branco ou batata frita. O viradinho de vitamilho com carne seca e milho é, sem dúvida, uma excelente opção para um almoço ou jantar familiar. Divirta-se com essa receita!

Experimente esta receita e faça parte da tradição culinária brasileira.